Vitamine

Vitamine sind essenzielle organische Verbindungen, die der Körper in kleinen Mengen benötigt, um normal zu funktionieren. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei zahlreichen biologischen Prozessen, darunter das Immunsystem, der Stoffwechsel, die Zellfunktion und die Knochenbildung. Da der Körper die meisten Vitamine nicht selbst herstellen kann, müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden. Es gibt 13 anerkannte Vitamine, darunter die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K sowie die wasserlöslichen Vitamine C und die B-Vitamine. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Proteinen ist, hilft, den täglichen Vitaminbedarf zu decken und die Gesundheit zu fördern.